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segunda-feira, 13 de agosto de 2007

MAMÃO, UM TESOURO A SEU ALCANCE***

O mamão (Carica papaya), originário da América Tropical, é uma das melhores frutas do mundo, tanto pelo seu valor nutritivo, como pelo poder medicinal. Cada parte desta planta é preciosa, a começar pelo tronco!

De sua parte interna, retira-se uma polpa que - depois de ralada e seca - assemelha-se ao coco ralado. É rica em propriedades nutritivas e aproveitada em alguns lugares no preparo de deliciosas rapaduras.

O cozimento das raízes dá um tônico para os nervos, e é também remédio para as hemorragias renais. As folhas do mamoeiro, após secas à sombra, têm aplicação no preparo de agradável chá digestivo que pode ser dado livremente às crianças, pois não contém cafeína. O suco leitoso extraído das folhas é o vermífugo mais enérgico que se conhece.

Usa-se diluído em água.

Ainda é digestivo e cura feridas. Em diversos lugares, a medicina popular o utiliza para tratar eczemas, verrugas e úlceras. Os índios preparam a carne envolvendo-a com folhas de mamoeiro por algumas horas antes de levá-la ao fogo. Este processo amacia a carne.

Com as flores do mamoeiro macho prepara-se um maravilhoso xarope que combate a rouquidão, tosse, bronquite, gripe e indisposições gástricas causadas por resfriados.
Coloca-se um punhado de flores, com um pouco de mel em vasilha resistente ao calor, mas que não seja de alumínio. Acrescenta-se um copo de água fervendo, tapando-se bem. Depois de esfriar, toma-se às colheradas, de hora em hora.
Com o fruto verde faz-se um doce maravilhoso.

Pode-se também prepará-lo ensopado ou ao molho branco.

O mamão maduro é altamente digestivo (cada grama de papaína fermento solúvel contido no fruto digere 200g de proteína); tem mais vitamina C que a laranja e o limão; contribui para o equilíbrio ácido-alcalino do organismo; é diurético, moliente, laxante e refrescante; cura prisão de ventre crônica comido em jejum, pela manhã, faz bem ao estômago é eficaz contra a diabete, asma e icterícia; bom depurativo do sangue; não pode faltar na alimentação da criança, pois favorece o seu crescimento.
Depois de comer-se o mamão, esfrega-se a parte interna da casca sobre a pele para tirar manchas, suavizar a pele áspera e eliminar rugas.

Mastigar de 10 a 15 sementes frescas elimina vermes intestinais, regenera o fígado e limpa o estômago. Comidas em quantidade, são eficazes contra câncer e tuberculose.
Faltava dizer que qualquer uso que se faça de qualquer parte desta planta, traz consigo uma ação vermífuga poderosa, o que bastaria para destacar sua importância.
Melhor que consumir frutos do supermercado (colhidos verdes e amadurecidos à força no carbureto), é colhê-los já maduros no pé, no próprio quintal pois além disso serão livres de agrotóxicos.

Num espaço bem apertado cabem vários mamoeiros. Eles gostam de terra boa, bem adubada. Por exemplo, com lixo de cozinha ou com uma "Boca da Terra".

O consumo do mamão é recomendado pelos nutricionistas por se constituir em um alimento rico em licopeno (média de 3,39mg em 100g), Vitamina C e minerais importantes para o organismo. Quanto mais maduro, a maior a concentração desses nutrientes.

*** Agradeço ao Otto Engeler pela preciosa informação enviada!

domingo, 12 de agosto de 2007

terça-feira, 7 de agosto de 2007

Volume de substância branca no córtex motor e prejuízo motor no autismo.

Sinais motores podem servir de marcadores para déficits em sistemas paralelos importantes para socialização e comunicação.

A correlação entre estes sinais e medidas de ressonância magnética permite investigar anormalidades cerebrais no autismo.

Um estudo do periódico Brain avaliou se a substância branca radiada dentro do córtex motor primário pode predizer debilidade motora em crianças autistas.

Para comparação, foram estudadas crianças com desenvolvimento normal (DN) e portadoras do transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH).

Segundo os resultados, crianças autistas mostraram correlação positiva entre debilidade motora e volume da substância branca radiada do córtex motor primário e pré-motor, e quanto maior o volume piores eram as habilidades motoras.

Não se observou correlação significativa para crianças com TDAH e DN.

Portanto, esta correlação observada, que parece específica para autismo, pode ser representativa de padrões globais de anormalidades cerebrais que não apenas contribuem para prejuízo motor, mas também para déficits de socialização e comunicação no autismo.

segunda-feira, 6 de agosto de 2007

Mais pesquisas sugerem que café pode proteger contra câncer no fígado.


Mais um estudo sugere que uma xícara de café pode oferecer proteção contra câncer no fígado.

Publicado este mês do periódico "Hepatology", a pesquisa analisou 10 estudos sobre a relação entre o café e o câncer no fígado, incluindo mais de 2 mil pessoas com o câncer e perto de 240 mil pessoas sem a doença.

Os dados mostraram que os bebedores de café tinham 41% menos probabilidade de serem diagnosticados com a doença do que aqueles que não consumiam a bebida. E, a cada xícara diária, a tendência ao câncer diminuía em 23%.

Além disso, tomar muito café (para alguns estudos, mais de uma xícara; para outros, três ou mais) diminuía o risco em 55%.

Mas os autores afirmam que a discussão permanece aberta, pois não ficaram claras as razões de algumas pessoas com problemas digestivos e no fígado optarem por não tomar café.

sexta-feira, 3 de agosto de 2007

Tabagismo e o risco de câncer

Uma análise recente demonstrou que o excesso na razão de risco (RR) de câncer de pulmão atribuído ao tabagismo pode ser modelado por uma função linear com o número total de maços-ano e exponencial com o logaritmo da intensidade de tabagismo.

Abaixo de 15-20 cigarros/dia, a relação RR/maços-ano aumenta com a intensidade, sugerindo maior risco para exposição de maior intensidade (menor duração) do que para uma exposição equivalente de menor intensidade (maior duração).

Acima de 20 cigarros/dia, a razão RR/maços-ano reduz com o aumento da intensidade, acarretando maior risco em exposição de menor intensidade do que de maior intensidade. Um estudo do periódico American Journal of Epidemiology aplicou este modelo em estudos caso-controle de diversos tipos de câncer.

Observou-se que a intensidade dos efeitos é estatisticamente homogênea, indicando que, após contagem de risco por maços-ano, os padrões de intensidade são comparáveis entre os diversos sítios de câncer.

quinta-feira, 2 de agosto de 2007

Cafeína e exercício podem ajudar a prevenir o cancro da pele.

Uma ou duas chávenas de café e exercício regular podem ajudar a prevenir o cancro da pele, sugere uma equipe de investigadores da Universidade Rutgers (Estados Unidos), num estudo publicado esta semana pela revista "Proceedings of the National Academy of Sciences".

O estudo foi feito com uma espécie de ratinhos com pouco pêlo e, por isso, mais vulneráveis à radiação UVB. Os investigadores separaram os animais em três grupos: um dos grupos bebeu diariamente água com cafeína, outro fez exercício numa roda e o terceiro bebeu cafeína e fez exercício. Um quarto grupo foi exposto à mesma radiação e serviu posteriormente de controlo para aferir conclusões.

O objetivo do estudo era observar os danos nas células. Os investigadores verificaram o fenómeno da apoptose em todos os animais, uma destruição programada (auto-destruição) das células pré-cancerígenas que previne o desenvolvimento do cancro.

"Se a apoptose acontece numa célula danificada pelo Sol, o processo de desenvolvimento do cancro pára", explica Allan Conney, um dos investigadores. "As diferenças entre os grupos na formação de células apoptóticas — células que se desviam do caminho para o cancro da pele — eram muito acentuadas".

De acordo com o estudo, os ratinhos que beberam café tinham 95 por cento mais células apoptóticas do que os ratinhos do grupo de controle; os que fizeram exercício tinham mais 120 por cento; e os que combinaram o consumo de cafeína com exercício mostravam um aumento de 400 por cento.

Os autores da investigação esperam agora perceber os mecanismos por trás destes resultados para avançar com o estudo dos efeitos protectores da cafeína quando associada ao exercício na prevenção do cancro da pele.

quarta-feira, 1 de agosto de 2007

Fatores associados com sucesso no abandono do tabagismo!

A cada ano, cerca de 2 em 5 fumantes tentam abandonar o cigarro, contudo menos de 10% é bem-sucedido.

Um estudo norte-americano publicado no American Journal of Public Health comparou características de fumantes mal-sucedidos em cessar o tabagismo por 12 meses com indivíduos que obtiveram sucesso em abandonar o vício por pelo menos 7 a 24 meses.

Segundo os resultados, os indivíduos bem-sucedidos apresentaram maior probabilidade de possuir regras contra o tabagismo em suas casas, ter idade acima de 35 anos, ser casado ou morar com um parceiro, não ser branco hispânico e ter ao menos educação universitária.

Apresentaram ainda menor chance de ter que parar de fumar por preocupações de saúde. Portanto, programas de promoção de abandono ao tabagismo podem trazer benefícios para o envolvimento familiar ou de outros membros em encorajar o fim do vício de fumar nos lares.