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quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Alimentando crianças




Nomes divertidos incentivam crianças a comerem vegetais

Pesquisadores americanos desenvolveram um estudo envolvendo 147 estudantes com idades entre 8 e 11 anos. Durante três dias eles serviram cenouras no almoço da escola. Porém, no segundo dia, elas receberam nomes especiais de “Cenouras de Visão de Raio-X” ou “Comida do Dia”.

Houve uma diferença perceptível na quantidade de cenouras que os alunos colocaram em seus pratos. As crianças comeram 66% das cenouras de “raios-X”, 32% das cenouras chamadas de comida do dia e 35% dos legumes que não receberam nomes diferenciados.

Os resultados encontrados no estudo podem ajudar pais e educadores a incentivarem formas diferentes (e mais divertidas) para o consumo de legumes e verduras em crianças em idade escolar.

O estudo vai ser publicado no periódico Preventive Medicine.

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